调制柠檬蜂蜜生产技术

2021-04-14 00:00:00

云上高博会 https://heec.cahe.edu.cn

关键词：柠檬蜂蜜

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所属领域:

先进制造与自动化

项目成果/简介:

以柠檬和蜂蜜为原料，将柠檬经清洗、切片后与蜂蜜混合，装瓶后经杀菌处理后制成调制柠檬蜂蜜产品。该产品具有浓郁的柠檬的芳香和蜂蜜的丰富营养。近几年来，市场上出现很多以柠檬、柚子等制成的所谓“蜂蜜柠檬茶”或“蜂蜜柚子茶”，此类产品普遍添加了较多的蔗糖、果葡糖浆和增稠剂等。而本产品加工过程中仅使用新鲜柠檬和优质蜂蜜，不添加任何添加剂。

项目阶段:

未应用

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