山杏种质资源及综合利用关键技术与应用

农业科技

该成果解决了当前国内外对不同生态、地理的山杏种群加工特性、亲缘关系没有定论和存在争议的问题，揭示了中国北方山杏种质资源遗传进化的关系；培育出苦杏仁新品种“山苦2号”；建立了山杏精深加工技术体系，研发出苦杏仁精油、脱毒苦杏仁油、杏壳木醋液等高附加值系列产品，突破了制约我国仁用杏产业发展的关键技术瓶颈，提升了山杏仁加工的科技水平。其成果的应用对带动山杏产业从种植、销售、深加工到附加产品的加工销售等产业链的发展具有重要意义。

发明专利

ZL200610042857.5 ZL200610105257.9 ZL200710017344.3 ZL200710018083.7 ZL200710019196.9 ZL200916218609.5 ZL200910022665.1 ZL200910021633.X ZL201310153031.6 ZL201510080059.0

达到国际先进水平

独立研究

无